当前！首页食物资讯产经企业中国烹调协会召开食物平安研究组年度工做会议研讨食物平安热点焦点提醒：3月25日，中国烹调协会食物平安研究组年度工做会议正在我会成功召开。连锁品牌餐饮企业食物平安办理人员、平台企业及行业专家代表出席会议，市市场监视办理局餐饮处副处长袁静到会讲话。百胜中国质量办理资深总监蔡怡华做为组长单元代表讲话，中国烹调协会副会长吴颖出席会议。3月25日，中国烹调协会食物平安研究组年度工做会议正在我会成功召开。连锁品牌餐饮企业食物平安办理人员、平台企业及行业专家代表出席会议，市市场监视办理局餐饮处副处长袁静到会讲话。百胜中国质量办理资深总监蔡怡华做为组长单元代表讲话，中国烹调协会副会长吴颖出席会议。本次会议邀请到中国人平易近大学公共办理学院传授刘鹏解读《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》。会议总结了2025年度协会食物平安研究组的沉点工做，包罗企业落实食物平安从体义务、主要律例宣贯及全国食物平安宣传周等方面内容，并提出了2026年相关新规宣贯、收集餐饮提质、尺度扶植及数智化研究等沉点工做。会上，取会代表对企业落实食物平安从体义务、预制菜国标、预制菜自从等热点话题展开了会商。分歧暗示，本年正在做好餐饮业食物平安办理工做的同时，“互联网+明厨亮灶”等工做，联袂为餐饮业高质量成长贡献力量。