为深切推进收集问题专项整治步履，切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”，近日，市市场局双阳聚焦收集餐饮全链条监管，通过全域排查、清单管理、闭环管控等多项行动，全方位规范收集餐饮运营次序，持续夯实食物平安管理根底。成立动态问题台账，制定差同化整改尺度，实行精准帮扶，兼顾法律刚性取办事柔性。严酷施行整改复查、验收销号轨制，所有现患整改达标后方可销号清零。同时，对已完成整改的中高风险商户开展不按期突击复查，对拒不更正的商户依法从严查处，并同步传递外卖平台落实线上下架管控办法，建立全方位、全流程闭环监管系统。

　　强化入网餐饮运营者许可审批取现场核查，从严审核运营场合、加工、设备设备、结构流程等前提，严把入网运营准入关口，切实提拔入网餐饮单元天分合规率，从泉源降低食物平安风险。

　　今日导读：拟出新规严管“地沟油”；熟食店擅加硼砂制做肉成品被查；武汉冠生园糕点着色剂不及格（2026年8月17日）。

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